车厘子的核有毒吗

车厘子的核中含有少量氰甙，其为果仁中的有毒成分，是一种含有氰基的甙类物质，遇到酸和酶，可在共同作用下释放氰氢酸，可能会对呼吸造成影响，导致机体缺氧。但不必过于担心，一般误食少量车厘子核不会产生影响，其含量较低。

但仍建议食用车厘子时不要将果核咬开，不要食用果核，避免摄入氰甙。如不慎摄入过多，可能出现头晕、头痛、胃痛、恶心、呕吐、呼吸急促等症状，出现相关症状必须及时前往正规医院就诊，以免延误病情。

除了果核内有毒性物质外，同时也应注意小心食用，避免将果核误吸入气管，造成呼吸道堵塞、缺氧等后果，如不慎吸入可使用海姆立克急救法，并及时前往医院。建议适量、小心食用车厘子。