补充维生素C一般应选择哪些食物

补充维生素C可以选择柑橘类水果、猕猴桃、草莓、西兰花、菠菜、红柿子椒等新鲜的蔬菜和水果。

维生素C是一种人体必需的营养素，具有多种生理功能，包括抗氧化、促进胶原蛋白合成、促进铁吸收等。

柑橘类水果如橙子、柚子、橘子、柠檬等都富含维生素C，其中柚子的维生素C含量尤其丰富。猕猴桃也含有丰富的维生素C。草莓、西兰花、菠菜、红柿子椒等蔬菜也是很好的维生素C来源。

需要注意的是，补充维生素C要避免过量，否则可能会导致腹泻、胃肠紊乱等不适症状。此外，日常饮食应该多样化，以摄入多种营养素。