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食用虾后需要避免哪些食物

问题描述:请问食用虾后需要避免哪些食物?
发布于2022-07-05・浏览1451次

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虾是一种富含蛋白质和营养物质的食物,但是在食用虾后,需要避免一些食物,以免引起不良反应或影响营养吸收。以下是一些需要避免的食物:

1、富含维生素C的食物:虾含有一定量的五价砷,维生素C可以将五价砷转化为三价砷,三价砷即砒霜,有剧毒,因此,在吃虾后,应避免过量吃维生素C含量高的食物,如柑橘类水果、猕猴桃、青椒、菠菜等。

2、鞣酸含量高的食物:鞣酸会与虾中的钙结合形成不易消化的物质,影响虾的营养吸收,因此在吃虾后,应避免过量吃鞣酸含量高的食物,如柿子、葡萄、山楂、石榴等。

3、啤酒:虾和啤酒同食容易产生过多的尿酸,引起痛风,因此在吃虾时,应避免喝啤酒。

4、其他高蛋白食物:虾是一种高蛋白食物,如果在吃虾后还吃其他高蛋白食物,如肉类、豆类、蛋类等,容易引起消化不良,因此在吃虾后,应避免吃其他高蛋白食物。

总之,在食用虾后,应避免食用维生素C含量高的食物、鞣酸含量高的食物、啤酒和其他高蛋白食物,以免引起不良反应或影响营养吸收。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。