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哪些食物的铜含量较高

问题描述:请问哪些食物的铜含量较高?
发布于2022-04-30・浏览2741次

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以下是一些铜含量较高的食物:

1、贝类:如牡蛎、蛤蜊、贻贝等。

2、坚果和种子:如腰果、杏仁、核桃等。

3、动物肝脏:如猪肝、鸡肝等。

4、豆类:如黑豆、红豆等。

5、谷物:如全麦面包、燕麦等。

6、绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝等。

7、鱼类:如金枪鱼、鲈鱼等。

需要注意的是,过量摄入铜对人体健康有害,可能导致铜中毒。因此,建议适量摄入含铜食物,并注意饮食均衡。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。