双糖与单糖有什么区别

双糖和单糖是糖的两种不同类型。

单糖是最简单的糖，无法被水解成更小的糖分子。常见的单糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖。单糖可以被人体快速吸收，并为身体提供能量。

双糖是由两个单糖分子组成的糖。常见的双糖包括蔗糖、乳糖和麦芽糖。双糖在消化过程中会被分解成两个单糖分子，然后被人体吸收。

总的来说，单糖比双糖更容易被人体吸收，因为它们不需要被分解成更小的分子。但是，过量摄入单糖和双糖都可能导致健康问题，如肥胖和糖尿病。因此，适量摄入糖分是很重要的。