河蟹和橙子可以同食吗
问题描述:请问河蟹和橙子可以同食吗?
发布于2022-01-04・浏览2921次
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河蟹和橙子可以同食,但需注意食用量,避免引起不适。
河蟹是一种高蛋白、低脂肪的食物,还富含钙、磷、钾、钠、铁等矿物质,以及维生素A、维生素D等营养成分。橙子是一种富含维生素C、胡萝卜素、柠檬酸等营养成分的水果。
根据食物相克理论,河蟹不能和富含维生素C的食物一起吃,否则会形成一种对人体有害的物质。但该理论并没有科学依据,已经被多方辟谣,所以日常生活中可以放心将河蟹和橙子一起吃,但要控制好量,避免一次性吃太多增加胃肠消化负担。
另外,河蟹是一种易过敏的食物,如果是第一次尝试吃河蟹,需少量食用,观察有无出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应,如有需立即停止食用,严重时及时就医,以免延误病情或造成机体损伤。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。