小孩吃荞麦面后为什么会发烧

小孩吃荞麦面后发烧，可能与小孩对荞麦面过敏有关，也可能与小孩吃的荞麦面不洁净有关。

1、过敏反应：小孩可能对荞麦面中的成分过敏，引起身体的免疫反应，导致发烧。这种情况下，小孩可能还会出现皮疹、瘙痒、呼吸急促等其他症状。

2、感染：如果小孩吃的荞麦面不洁净，可能会引起感染，导致发烧。这种情况下，小孩可能还会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等其他症状。

如果小孩在吃荞麦面后出现发烧，建议及时就医，以明确病因，并遵医嘱进行治疗。