青皮甘蔗汁经过加热后仍可以饮用吗

青皮甘蔗汁加热后可以饮用，但加热会导致一些营养成分流失，因此建议饮用新鲜的青皮甘蔗汁。

青皮甘蔗汁是一种营养丰富的饮料，其中含有维生素、矿物质和其他营养成分，对人体有益。然而，加热会破坏其中的一些营养成分，如维生素C等。此外，加热还可能影响甘蔗汁的口感和风味。

因此，如果您想饮用青皮甘蔗汁，建议选择新鲜的青皮甘蔗，榨汁后立即饮用，以最大限度地保留其中的营养成分和口感。如果您想加热甘蔗汁，建议不要长时间加热，温度不要过高，以避免营养成分的流失和口感的改变。