放冰箱3天的烧烤还能吃吗

存放在冰箱中的烧烤，如果在三天内，通常情况下是可以食用的，但前提是要保证烧烤在存放和食用过程中的卫生状况良好。具体包括：冰箱温度的适宜、食物存放的密封以及烧烤的热处理。

首先，冰箱的温度必须保持在4摄氏度以下，这样才能有效抑制食物中细菌的生长。此外，烧烤存放在冰箱中时，应该使用密封容器进行存放，避免烧烤接触到其他食物或者空气中的细菌。

其次，食用前需要将烧烤充分加热。通常来说，应将烧烤加热至中心温度达到74摄氏度以上，以确保杀死可能存在的细菌。

最后，尽管冷藏和加热处理可以降低细菌感染的风险，但如果在食用过程中发现烧烤有异味、颜色改变或者口感异常等情况，应立即停止食用，以防食物中毒。

总的来说，食物安全问题十分重要，应该引起足够的重视。