蒸熟的板栗保存多久后不能食用

板栗蒸熟后，如果保存得当，一般可以保存2-3天。但是，如果保存时间过长，板栗可能会变质，出现发霉、异味等情况，此时不建议食用。

板栗中含有较多的水分和糖分，是细菌滋生的理想环境。如果保存不当，很容易导致细菌滋生，引起变质。

因此，建议将蒸熟的板栗放入密封的保鲜盒或保鲜袋中，放入冰箱冷藏室保存。在食用前，最好先检查板栗是否出现变质，如有异常，应立即丢弃。