带有怪味的陈米能食用吗
问题描述:请问带有怪味的陈米能食用吗?
发布于2022-07-03・浏览2158次
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带有怪味的陈米可能已经变质,不建议食用。
陈米是指存放时间较长的大米,由于长时间存放,其中的水分和营养物质会流失,而且还可能受到虫害、细菌、霉菌等的污染,导致大米的品质下降,口感变差,甚至产生异味。
如果陈米只是有些许异味,可以通过清洗、浸泡、煮熟等方式减轻异味,但如果异味非常明显,甚至出现发霉、变质等情况,则不建议食用,以免引起身体不适。
因此,在储存大米时,应选择干燥、通风、阴凉的地方,避免高温、潮湿的环境,以防止大米变质。如已食用了带有怪味的陈米或出现了不适症状,需及时就医。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。