猪油的热量值是多少

猪油的热量大约为897千卡/100克。

猪油，也被称为猪脂，是由猪肉的脂肪组织经过熬煮和榨取得到的一种油脂，它是烹饪中常用的油脂之一。然，虽然猪油的热量较高，但是它富含不饱和脂肪酸和维生素D，也含有一定的抗氧化物质，具有一定的营养价值。

但是，过量食用猪油可能会导致摄入过多的热量和脂肪，增加心血管疾病等健康问题的风险，因此，建议在日常饮食中控制猪油的摄入量。如果有特殊饮食需求或患有相关疾病，请在医生或营养师的建议下食用。