加入乳糖酶的纯牛奶健康吗

加入乳糖酶的纯牛奶是健康的，因为它可以帮助乳糖不耐受的人消化乳糖。

乳糖不耐受是一种常见的营养吸收障碍，主要表现为食用牛奶等富含乳糖的食品后，由于乳糖不能被消化吸收，导致肠道内渗透压升高，水分进入肠道，从而出现腹胀、腹泻等症状。

乳糖酶可以将乳糖分解为更容易被人体吸收的葡萄糖和半乳糖，从而缓解乳糖不耐受的症状。因此，对于乳糖不耐受的人，加入乳糖酶的纯牛奶是一种更为健康的选择。

需要注意的是，如果对牛奶过敏，则无论是否加入乳糖酶，都应该避免食用。