花甲的常食用有什么好处和坏处

花甲，也叫蛤蜊，是一种软体动物，生活在浅海底。花甲的肉鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。不过，食用花甲也有一些坏处，如感染细菌、导致腹泻等。

花甲的营养价值：

-高蛋白：每100克花甲中含有15克蛋白质，有助于补充人体所需的蛋白质，促进肌肉生长和修复。

-低脂肪：花甲中的脂肪含量较低，每100克花甲中只含有1克脂肪，有助于控制体重和保持健康。

-富含矿物质：花甲富含多种矿物质，如钙、磷、铁、锌等，有助于骨骼发育、血液生成和免疫系统的正常运转。

-富含维生素：花甲富含多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素B12等，有助于保护视力、促进钙吸收和神经系统的正常运转。

食用花甲的坏处：

-感染细菌：如果花甲处理不当或未完全煮熟，可能会感染细菌，引起食物中毒。

-导致腹泻：花甲是一种寒性食物，对于脾胃虚寒的人来说，过量食用可能会导致腹泻等不适症状。

总之，花甲是一种营养丰富、味道鲜美的食物，但食用时需要注意食品安全和个人体质，避免过量食用。