能食用过夜的白饭吗

如果白饭在妥善保存的情况下，过夜后仍可安全食用。

米饭在室温下容易变质，特别是在温暖、潮湿的环境下。如果米饭存放在室温下，过夜后可能会出现异味、发霉或变干等情况，此时不应再食用。

然而，如果将米饭存放在冰箱中，并将其密封在容器中，可以延长其保质期。过夜后的米饭如果没有异味、发霉或变干等情况，可以重新加热后食用。

需要注意的是，即使米饭妥善保存，过夜后也可能会失去一些口感和营养价值。因此，建议尽量食用新鲜的米饭。