吃羊肚有什么副作用吗

羊肚含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素等，具有较高的营养价值，适量食用可补充人体所需的部分营养物质，但过量食用则会导致消化不良，长期过量食用还容易导致脂质代谢紊乱。

当食用羊肚过量后，如机体无法代谢、消化，则易在胃肠道内堆积，从而对胃黏膜产生不良刺激，导致出现腹胀、恶心、食欲减退等消化不良症状，故胃肠功能不佳者应减少食用。

由于羊肚中的胆固醇含量较高（124mg/100g），易引起血脂增高，导致动脉粥样硬化、脂肪肝等，因此脂质代谢疾病的患者应严格控制羊肚的摄入量。

如果不当食用羊肚后身体出现不适，建议及时就医。