吃了长毛发霉的食物多久有反应

吃了长毛发霉的食物多久有反应不可一概而论，若摄入发霉食物较少可能会没有反应，若摄入发霉食物较多的话可能会在数小时内有反应。

不是每个人摄入发霉的食物都会有反应，与人体的体质、食物种类、霉菌种类、摄入发霉食物的量等有关。

比如，胃肠道不敏感的人群摄入较少的发霉食物，可能不会有反应，但若胃肠道较敏感的人群摄入发霉的食物或摄入了较多的发霉食物，则会有不适反应，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，通常会在数小时内发作。

若吃了长毛发霉的食物后出现了不适症状，应及时前往医院就诊，积极遵医嘱治疗，以免导致严重后果。