沙窝萝卜的营养价值和主要功效是什么
问题描述:请问沙窝萝卜的营养价值和主要功效是什么?
发布于2022-03-02・浏览2384次
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沙窝萝卜,又称天津卫青萝卜。其营养丰富,含糖量高,皮薄肉厚,肉质翠绿,口感细腻,甜辣可口。
沙窝萝卜富含维生素C、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、钾等营养成分,其中维生素C和微量元素锌的含量较高。萝卜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于排便。
此外,萝卜还具有一定的药用价值,中医认为其味辛、甘,性凉,归属于脾、胃、肺、大肠经,具有消食、下气、化痰、止血、解渴、利尿的功效,可以用于治疗消化不良、食积胀满、吞酸、吐食、腹泻、痰热咳嗽、咳血、吐血、便血等病症。
需要注意的是,萝卜虽然营养丰富,但不能替代药物治疗疾病。在食用时,应根据自身情况适量食用,避免过量食用引起胃肠不适。另外,萝卜不宜与党参、黄芪等补气药物同食,以免影响药物的疗效。如有疑问,可咨询医师或营养师。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。