胃部不适的人能食用胶原蛋白吗

胃部不适的人可以适量食用胶原蛋白，但要注意食用量和烹饪方式。

胶原蛋白是一种生物高分子，具有多种生理功能，如维持皮肤和组织器官的形态和结构、促进伤口愈合等。

胶原蛋白不会直接对胃部产生刺激作用，因此胃部不适的人可以适量食用。但是，如果一次性食用过多的胶原蛋白，可能会增加胃肠负担，引起消化不良、胃胀等不适症状。此外，如果胶原蛋白的烹饪方式不当，如过度煎炸或加入过多刺激性调料，也可能会加重胃部不适。

因此，建议胃部不适的人适量食用胶原蛋白，并选择清淡、易消化的烹饪方式。如果食用后出现不适症状，应及时就医，进行处理。