过量食用无铅皮蛋有什么害处

过量食用无铅皮蛋可能会导致以下危害：

1、铅中毒：传统工艺制作的皮蛋，因为工艺需要，会添加一些含铅的物质，长期大量食用有可能会导致铅中毒。表现为贫血、头痛、记忆力减退和消化系统疾病。

2、营养不良：皮蛋经过加工后，蛋白质、维生素A、维生素B族等营养素会有所损失，如果过量食用可能会导致营养不良。

3、消化不良：皮蛋属于腌制食品，含钠量较高，过量食用可能会导致胃肠道不适，出现消化不良、腹泻等症状。

4、其他危害：皮蛋还可能存在细菌污染、沙门氏菌感染等食品安全问题，过量食用可能会对健康造成危害。

因此，建议适量食用皮蛋，不要过量。尤其是对于孕妇、儿童和老年人等特殊人群，应该更加谨慎。