养胃时能食用金针菇吗

金针菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有益。

然而，金针菇也含有较多的膳食纤维，过量摄入可能会引起胃肠不适，因此在养胃期间，需要适量食用金针菇。尤其是对于胃肠道功能较弱的人群，如老人、小孩、胃肠道疾病患者等，应该适量食用，以免引起消化不良、胃肠不适等症状。

总之，在养胃期间，适量食用金针菇是可以的，但要注意不要过量食用，以免引起胃肠不适。