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不食用海产品需要补充哪些营养元素

问题描述:请问不食用海产品需要补充哪些营养元素?
发布于2022-06-08・浏览2215次

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不食用海产品可能导致营养素的缺乏,主要包括蛋白质、欧米伽-3脂肪酸、维生素D、碘和锌等。

1、蛋白质:海产品是优质蛋白质的重要来源,蛋白质对身体的生长和维护、维持免疫系统正常运作具有重要作用。不食用海产品的人群可以通过食用豆制品、鸡蛋、瘦肉等获得蛋白质。

2、欧米伽-3脂肪酸:海产品是欧米伽-3脂肪酸的最佳来源,这种脂肪酸对心脏健康有益,对大脑发育也非常重要。不食用海产品的人群可以通过食用亚麻籽、核桃、菜籽油等获得欧米伽-3脂肪酸。

3、维生素D:海产品是维生素D的重要来源,维生素D对骨骼健康非常重要。不食用海产品的人群可以通过日光照射、食用强化食品等获得维生素D。

4、碘:海产品是碘的最佳来源,碘对甲状腺功能和大脑发育非常重要。不食用海产品的人群可以通过食用碘盐获得碘。

5、锌:海产品是锌的重要来源,锌对免疫系统、伤口愈合和味觉嗅觉都有重要作用。不食用海产品的人群可以通过食用全谷物、瘦肉、豆类等获得锌。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。