生蚝嘌呤是多少数值

生蚝的嘌呤含量为每100g有282mg左右，建议高嘌呤患者要减少食用。

绝大多数海鲜的嘌呤含量都很高，而食物可以根据嘌呤的含量不同而分为高、中、低三个等级，其中高嘌呤食物是指在每100g食物中所含的嘌呤成份为150～1000mg，生蚝则是一种高嘌呤食物，每100g生蚝所含的嘌呤约282mg。

日常生活中一般建议正常人应适量食用高嘌呤食物，过量的高嘌呤食物可能会引起体内嘌呤代谢紊乱，进而引起高尿酸血症、痛风病症的发作；而高尿酸血症或痛风患者则应少吃高嘌呤食物，预防病情复发，此外均应合理搭配饮食，保证营养均衡。