水果茶可以多次煮沸食用吗

水果茶是将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，可以用热水冲泡也可以用水煮。水果茶建议冲泡或煮沸一次后饮用，不建议多次煮沸后饮用，原因如下：

1、营养成分流失：水果中的维生素和微量元素等营养成分在多次煮沸的过程中可能会流失，降低了水果茶的营养价值。

2、口感变差：多次煮沸水果茶会导致茶叶和水果中的物质发生反应，可能会使水果茶的颜色变深、口感变差。

3、微生物污染：如果水果茶保存不当，可能会被微生物污染。多次煮沸水果茶可能无法完全杀灭其中的微生物，存在食品安全隐患。

因此，水果茶最好是现泡现饮，避免反复冲泡或煮沸。