仅以鸡蛋全麦面包作为早餐可行吗

仅以鸡蛋全麦面包作为早餐是可以的，但长期这样吃可能会导致营养摄入不均衡。

鸡蛋和全麦面包都是营养丰富的食物，可以提供人体所需的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。然而，如果每天只吃这两种食物，可能会导致营养摄入不均衡。

为了保持身体健康，建议早餐摄入多种营养丰富的食物，例如水果、蔬菜、奶制品等，以保证摄入足够的维生素、矿物质和纤维素。同时，还要注意控制总能量摄入，避免过量进食导致体重增加。