食用辣食后口周发红是怎么回事

食用辣食后口周发红，可能是由于辣食中的辣椒素等成分刺激皮肤和黏膜，导致局部血管扩张和炎症反应。

1、血管扩张：辣椒素会刺激人体内的神经系统，导致皮肤和黏膜的血管扩张，增加局部血流量。这会导致口周皮肤发红，有时还会引起面部、颈部等其他部位的皮肤发红。

2、炎症反应：辣椒素还会刺激皮肤和黏膜产生炎症反应，导致局部出现红肿、疼痛等不适症状。

这种情况通常是暂时的，在停止食用辣食后，皮肤和黏膜会逐渐恢复正常。但如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以确保症状得到正确诊断和治疗。