高血压能食用猪油吗

高血压患者可以吃猪油，但是不建议多吃。

高血压患者的饮食需要注意限制脂肪的摄入，猪油中含有大量的饱和脂肪酸，过量的饱和脂肪酸摄入会导致血脂升高，从而增加心血管疾病的风险。

根据《中国居民膳食指南》的建议，每天烹调用油约25～30g，但猪油的饱和脂肪含量相对植物油较高，因此高血压患者应少吃猪油，多选择富含不饱和脂肪酸的橄榄油、花生油等。