碳水化合物是如何被人体吸收的

碳水化合物，是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。不同种类的碳水化合物被人体吸收的方式不同。

碳水化合物可分为单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。

1、单糖：不能被水解成更小分子的糖，如葡萄糖、果糖等，可被人体直接吸收。

2、二糖：由两个单糖分子组成，如蔗糖、乳糖等，在相应酶的作用下水解为单糖后被吸收。

3、低聚糖：由3～9个单糖分子组成，如麦芽糊精、低聚果糖等，经水解后被吸收。

4、多糖：由多个单糖分子组成，如淀粉、纤维素等，经消化酶水解为葡萄糖后被吸收。

在人体内，碳水化合物的主要生理功能是提供能量和储存能量。碳水化合物在人体内消化后，主要以葡萄糖的形式被吸收。葡萄糖可以通过血液输送到人体各个组织和器官，为细胞提供能量。多余的葡萄糖可以转化为糖原，储存在肝脏和肌肉中。当人体需要能量时，糖原可以分解成葡萄糖，再次提供能量。