85岁无牙老人难以咀嚼肉类怎么办
问题描述:请问85岁无牙老人难以咀嚼肉类怎么办?
发布于2022-02-22・浏览1726次
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85岁无牙老人难以咀嚼肉类,可以尝试以下方法:
1、改变食物质地:将肉类切成小块或剁成肉末,这样更容易咀嚼和吞咽。也可以将肉类煮熟后再剁碎,这样更容易消化。
2、改变烹饪方式:采用煮、蒸、炖等烹饪方式,将肉类煮软烂,更容易咀嚼和消化。
3、添加汤汁:在烹饪肉类时,可以添加一些汤汁,这样可以使肉类更加嫩滑,更容易咀嚼和吞咽。
4、使用食品加工器:使用食品加工器将肉类加工成泥状,这样更容易吞咽。
5、补充其他蛋白质来源:如果老人无法食用肉类,可以考虑补充其他蛋白质来源,如豆类、鱼类、奶制品等。
如果老人长期无法食用肉类,建议咨询医生或营养师,以确保其摄入足够的蛋白质和其他营养物质。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。