柚子中的白膜可以食用吗

柚子中的白膜可以食用，但一般不建议食用。

柚子中的白膜，也称为柚子内膜，是包裹在柚子肉外层的一层薄膜。它含有一定的苦味成分，如柚皮苷等，因此有些人可能不喜欢它的味道。

如果决定食用柚子内膜，请确保将其清洗干净，并去除可能存在的杂质和细菌。可以将柚子内膜切成小块，加入适量的糖、蜂蜜或其他调味料，以改善其味道。

需要注意的是，如果对柚子过敏，或者有其他健康问题，如消化不良、胃溃疡等，最好避免食用柚子内膜，以免引起不适。