热酸奶有什么危害

热酸奶可能会对人体健康造成危害，主要体现在以下几个方面：

1、杀死乳酸菌：酸奶中的乳酸菌是一种有益的细菌，有助于消化和保持肠道健康。然而，当酸奶被加热时，乳酸菌会被杀死，从而失去其益处。

2、降低营养价值：酸奶中的一些营养成分，如维生素和酶，可能会在加热过程中被破坏或降低其有效性。

3、影响口感：酸奶的口感和质地会因加热而发生变化。

4、增加食品安全风险：如果加热酸奶的温度过高或时间过长，可能会导致酸奶变质或产生有害物质，增加食品安全风险。

因此，建议您不要将酸奶加热，而是在室温下享用，以保持其营养价值和口感。如果您想喝热酸奶，可以将酸奶放入热水中浸泡几分钟，但不要过度加热。