白萝卜放软了能吃吗

白萝卜放软了，如果没有变质是可以食用的；相反则不能食用。

白萝卜变软可能是由于放置的时间太久，并且没有进行很好的保存，导致萝卜的水分流失过多，从而摸起来软软的。

虽然触感上有所变化，但是只要萝卜没有腐败变质，是不影响食用的，也不会对人体产生不好的作用。不过在口感上、营养价值上肯定会大打折扣，所以还是要将蔬菜进行适当的保鲜或者按需购买，避免浪费和营养价值的流失。

如果白萝卜不光变软，还伴有表面发黑、散发腐败的味道等，则可能存在变质的风险，不建议再次食用。这种情况如果还继续食用，有可能造成胃肠不适，甚至中毒。

建议在购买蔬菜水果时，仔细挑选，尽量选择新鲜的食材，并且按需采购。回到家中也要对蔬菜进行合理的存放，使其能保留更多的营养价值。如果食用变质的白萝卜后身体出现不适，建议及时就医，以免耽误病情。