沙棘的副作用及危害

作为食物，适量食用沙棘没有副作用和危害，可以为人体提供碳水化合物等营养物质，过量食用沙棘可能会导致腹痛、腹泻等消化不良症状；作为中药，沙棘有健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀的作用，对沙棘过敏者不宜食用。

作为食物时，沙棘营养丰富，含碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质。其中维生素C含量在同类食物中排名靠前。

适量使用沙棘可以为人体提供以上多种营养物质，但是不宜过量使用，否则容易导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化不良症状。食用沙棘时，建议搭配肉类、主食等，有利于膳食均衡。

作为药物时，沙棘味酸、涩，性温。具有止咳，祛痰，消食化滞、活血散瘀的功效。对沙棘过敏者不宜使用沙棘。