黑米糖分高吗

黑米含糖量通常不高，它的升糖指数是55。但并不能过多食用，以免导致肠胃受刺激，产生腹痛或者消化不良。

黑米属于粗粮，包含蛋白质和碳水化合物，还含有维生素和钙等矿物质。适当食用能够提供人体所需的营养成分，其含糖量不高。

黑米中含膳食纤维比较丰富，有利于帮助促进肠道蠕动和消化，所以减肥者也可以选择。但是黑米的外皮比较坚硬和粗糙，食用前需先浸泡，还需多煮一会儿。胃肠功能虚弱的人，一般不建议吃得过多，以免增加胃肠负担。

平常我们应做到膳食摄入均衡，尽量保持低盐低脂饮食，这样有利于身体健康，还可以减少一些慢性疾病发生。