橘子皮能去火吗

橘子皮晒干后即中药陈皮，中医学认为其性温，不具备去火的功效，因此橘子皮不能去火。

去火为民间的俗语，从中医学角度认为，经常食用辛辣刺激、温热等食物容易上火。寒凉食物多有清热、泻火、凉血等作用。本品性温，不当或过量食用可能会引起上火，因此橘子皮不能去火。

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，具有燥湿化痰（以燥湿的药物祛除体内痰邪）、理气健脾的功效，适用于治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等病症。使用时应注意，气虚、阴虚者慎服。

由于陈皮性温，所以难以达到去火的效果。如需去火建议在专业医生指导下辨证用药治疗。

中药材的使用应在医生的辨证指导下进行，不要擅自盲目单用或配伍使用中药材，以免用药出错，造成机体的损伤。