食用鸡肉能补充铁质吗

鸡肉是一种富含蛋白质、矿物质和维生素的食物，包括铁质。鸡肉中的铁含量相对较高，可以作为铁质的膳食来源。但是，需要注意的是，鸡肉中的铁含量受到多种因素的影响，如鸡的品种、饲养方式、部位等，因此具体的含量会有所不同。

除了鸡肉，还有很多其他的食物也富含铁质，如牛肉、羊肉、猪肉、鱼类、豆类、绿叶蔬菜等。如果您需要补充铁质，建议您摄入多样化的饮食，并适当增加富含铁质的食物的摄入量。