长毛的咖啡粉还可以饮用吗

长毛的咖啡粉不适合饮用。

咖啡粉长毛，说明咖啡粉已经受潮、发霉，这是由于咖啡粉储存环境湿度过大或者保存时间过长引起的。发霉的咖啡粉含有大量霉菌和霉菌毒素，如果饮用可能会引发身体不适，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。严重的话，还可能引发肝脏损伤。

因此，建议将发霉的咖啡粉丢弃，不要食用。同时，咖啡粉的保存也应注意，尽量存放在阴凉、干燥的地方，避免长时间暴露在潮湿的环境中。