谷熟菌的营养价值有多高

谷熟菌的营养价值相当高，其含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、微量元素和维生素。

谷熟菌中的蛋白质含量远高于普通的蔬菜和水果，而且其氨基酸组成完整，是人体必需的营养素。谷熟菌还含有丰富的微量元素，如钾、钙、镁、铁、锌、铜、锰等，这些微量元素在人体的新陈代谢、免疫系统和神经系统等方面起着重要作用。

谷熟菌中还含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、烟酸等，这些维生素在人体的生长发育和健康维护中起着重要作用。

谷熟菌的营养价值高，但要注意，虽然其营养价值高，但并不能替代药物治疗疾病。

如果有任何健康问题，应及时就医。