全脂乳粉的定义是什么
问题描述：请问全脂乳粉的定义是什么？
发布于2022-01-17・浏览2472次
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全脂奶粉是指由牛乳或羊乳为原料经过消毒、脱水、干燥制成的奶粉。
主要是以牛乳或羊乳为原料，经浓缩、干燥制成的粉状产品。用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。
全脂奶粉是比较好的营养来源之一，营养价值较高，冲调性好，口感浓郁，是一种营养丰富、易消化吸收的优质食品。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。