银耳汤什么时候吃最好

秋冬季节吃银耳汤更好。

从时节上来说，秋季喝银耳汤最好。秋季特点是燥热、尤其是干燥，容易引起皮肤瘙痒和气短等不适。秋季喝银耳汤能够预防秋燥。从时间上来说，最佳时间是晚上睡前两个小时左右，有利于提高睡眠质量。

银耳营养价值丰富，银耳中所含有的银耳多糖是一种重要的生物活性物质，能够增强人体免疫功能，提高机体的抗病能力。银耳中还含有维生素D，能够促进钙的吸收和利用。银耳富含膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，缓解便秘。