炒菜放了点白酒会高血压吗

炒菜时放了少量白酒，通常不会对血压造成明显影响，但不建议大量或长期饮酒，以免增加高血压的风险。

白酒中含有一定的酒精，可能会兴奋交感神经，引起心率加快、血压升高。但炒菜时放的少量白酒，在烹饪过程中会有一部分酒精挥发，因此摄入体内的酒精量较少，通常不会对血压产生明显影响。

如果长期或大量饮酒，可能会增加高血压的风险。饮酒还可能对肝脏、胃、神经系统等造成损害。

对于有高血压的患者，建议限制饮酒，最好不饮酒。还应注意低盐、低脂饮食，适当运动，避免精神紧张和熬夜等不良生活习惯，以降低血压和心血管疾病的风险。