薏米和柚子可以一起食用吗

薏米和柚子可以一起食用，两者的成分不相克，一起食用不会对身体健康造成影响。

薏米，又称薏苡仁、苡米、薏仁，为禾本科薏苡属植物薏苡的干燥成熟种仁，既是一种中药，又是一种常见的食物。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，含有薏苡仁油、薏苡仁酯、薏苡仁内酯、棕榈酸、硬脂酸、亚油酸、油酸、维生素B1、维生素E等营养成分。

柚子是常见的水果之一，含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等营养成分。

将薏米和柚子一起食用，可以为身体提供更为丰富的营养，有助于维持身体健康。但应注意适量食用，以免引起胃肠不适。