食用含硼砂的猪肉会有什么后果

食用含硼砂的猪肉可能对身体健康造成影响，后果包括消化道症状、中毒现象。

1、消化道症状：当摄入含硼砂的猪肉后，可能出现恶心、呕吐、腹泻等消化道不适症状。

2、中毒现象：大量摄入含硼砂的猪肉可能导致中毒现象，表现为头痛、头晕、四肢无力、心慌、胸闷等症状，严重时可导致昏迷、呼吸困难、休克甚至死亡。

食入含硼砂的猪肉后，应尽快就医，根据不同的症状和体征，医生会采取相应的解毒、对症治疗和器官功能支持治疗。为预防食用含硼砂猪肉的风险，请购买肉类食品时选择正规商家，避免购买无检疫合格证明的肉类产品。