花生含有不饱和脂肪酸吗

花生中含有不饱和脂肪酸。

花生富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B2、维生素PP、维生素A、维生素E、钙、铁、钾等成分，适量食用可以补充能量及营养。

花生是一种油料作物，脂肪含量较高，且大部分为不饱和脂肪酸，主要包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于维护心血管健康。

然而，尽管花生的营养价值高，但其热量也较高，过量食用可能会导致体重增加。因此，建议适量食用，并与其他食品一起搭配食用，以获得更全面的营养。如有不适，请及时就医。