柿子与结石有什么关联

柿子与结石的关联主要在于柿子中含有较多的鞣酸，而鞣酸可能会导致一些结石患者病情加重。

柿子中含有较多的鞣酸，在胃酸的作用下，鞣酸与蛋白质结合形成一些不溶于水的沉淀物，如果这些沉淀物不能及时排出，可能会形成胃石。胃石会导致胃痛、恶心、呕吐等症状。

对于一些已经患有肾结石、胆结石等疾病的患者，如果大量食用柿子，可能会导致病情加重。因为柿子中的鞣酸可能会与体内的钙、镁等矿物质结合形成新的结石。

因此，对于结石患者，应该适量食用柿子，并且避免空腹食用。同时，还应该注意多喝水、多运动，以促进结石的排出。