山药排骨汤热量多少

山药排骨汤的热量会因具体配料和烹饪方法而异，但通常情况下，每100克山药排骨汤的热量约为100-150千卡（40-60千焦）。

山药排骨汤是一道传统的家常菜，主要由山药和排骨熬制而成。山药含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，排骨则含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。

在烹饪过程中，为了提高口感和营养价值，可能会添加其他食材和调味料，例如盐、胡椒粉、生姜、葱等，这些食材和调味料也会增加山药排骨汤的热量。

需要注意的是，不同烹饪方法和配料会影响山药排骨汤的热量，因此在烹饪和食用时应适量控制，以免摄入过多热量。如果有特殊饮食需求或患有相关疾病，请在医生或营养师的建议下食用。