胰腺炎能吃葡萄干吗

胰腺炎患者在病情稳定，恢复正常饮食后可以适量吃葡萄干。

胰腺炎是由于胰蛋白酶的自身消化作用而引起的急性或慢性的炎症改变。在急性胰腺炎的发作期需要禁食，当病情稳定，恢复饮食后应选择清淡、易消化、低脂、高蛋白的食物。

葡萄干是一种营养丰富的食物，含有碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。胰腺炎患者在病情稳定后可以适量食用，但不建议一次吃太多，以免引起消化不良、腹胀等不适症状。

同时，对于有糖尿病的胰腺炎患者，还需要注意控制葡萄干的摄入量，因为葡萄干中含有较高的糖分，过量食用可能会引起血糖升高，不利于病情的控制。