酵母粉摄入过多会有毒性反应吗

酵母粉本身没有毒性，但如果摄入过多，可能会导致一些不良反应。

酵母粉是一种生物性蓬松剂，主要用作面制品和膨化食品的生产，是一种营养丰富的单细胞微生物。

但如果食用过多的酵母粉，可能会导致胃肠道不适、腹泻、腹胀等症状。此外，有些人可能对酵母过敏，如果大量摄入可能会出现过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。

因此，建议适量食用酵母粉，不要过量。在使用酵母粉制作面点时，应按照配方中的比例添加，不要随意添加。如有任何不适，应及时就医。