哪些食品富含硒和维生素

富含硒的食品包括：

1、海产品：如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼、虾等。

2、肉类：如牛肉、鸡肉、猪肉等。

3、坚果和豆类：如核桃、腰果、杏仁、红豆、绿豆等。

4、谷物：如糙米、全麦面包、燕麦等。

5、蔬菜：如菠菜、西兰花、洋葱、大蒜等。

富含维生素的食品包括：

1、水果：如柑橘类水果、草莓、蓝莓、覆盆子等。

2、蔬菜：如菠菜、西兰花、青椒、胡萝卜等。

3、谷物：如全麦面包、糙米、燕麦等。

4、坚果和种子：如杏仁、核桃、芝麻等。

5、动物性食品：如鱼、禽肉、蛋、奶制品等。