玉米粉热量高吗会发胖吗

玉米粉是由玉米制成的面粉，含有丰富的营养成分，包括碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等。玉米粉热量较高，每100克玉米粉含有的热量约为350千卡。

玉米粉中的碳水化合物含量较高，主要为淀粉，摄入过多可能会导致血糖升高，并转化为脂肪储存起来，因此，如果摄入玉米粉的量过多，且没有通过运动等方式消耗掉，长期积累可能会导致体重增加。

此外，玉米粉中还含有一定量的脂肪，如果摄入过多，也可能会导致体重增加。

因此，建议适量食用玉米粉，并注意均衡饮食，适当运动，以维持健康的体重。如有疑问，可咨询医师或营养师。